Vliegende zondag
28 februari 2022 - Halifax, Canada
Sunday funday. In ons niet-zo-zondagse kloffie rijden we richting Long Lake Provincial Park. Maar niet zonder eerst onderweg even een Tim’s te scoren. De bijnaam voor koffie van Tim Hortons, een bekende Canadese koffietent. Ooit opgezet door een professionele ijshockeyer. Met een drive-tru in bijna elke straat, waar altijd een rij wachtende auto’s staat, móét het wel goede koffie zijn. Al verzekerden Victor en Maxime me van niet, die zijn geen fan. Ik vond het bakkie pleur verrukkelijk.
Eenmaal bij het park vinden we gelukkig snel een parkeerplekje. We starten aan de wandeling van een uur rondom het Witherod meer.
Af en toe worden we ingehaald door een langlaufer of passeren we een hondenbezitter, maar over het algemeen is het erg rustig in het park.
Het meer is bevroren en we wagen een paar stappen op het krakende ijs. Ondergetekende wordt er een beetje nerveus van en ziet zichzelf al uit een steenkoud wak proberen te worstelen, dus begeven we ons snel weer op het vaste land.
Het is een heerlijk winterwonderland en een lekkere stevige wandeling.
Eenmaal terug thuis maken we lunch en kijken we de Mol even terug. Het voelt bijna als een Nederlandse zondag, zo samen bankhangen en tv kijken met m’n vriendin.
Eind van de dag verruilen we ons kloffie voor een wat meer fancy uiterlijk. Heb ik die panty’s niet voor niks meegenomen, al is het klimaat er niet naar.
We gaan cocktails drinken en een hapje eten met Katrina en Sam, vrienden van Maxime en Victor. De bar, Lot 6, bevindt zich in een leuke straat in downtown Halifax.
Het is super gezellig en de cocktails zijn heel speciaal. de helft van de ingrediënten is ons onbekend dus het is bestellen op de gok.
Achter in het restaurant is een aparte zaal, waar een dragshow plaatsvindt. Enig, maar wij hebben een reservering staan bij ‘the good robot’ een brouwerij even verderop.
Dus we moeten door.
Bij de brouwerij bestellen we Flights, kleine proefglaasjes van de verschillende tap-biertjes. Nou ze vliegen erin ook.
Als we thuiskomen chillen we nog even op de bank. De dagen gaan zo snel, ze vliegen echt voorbij… Zelfs degene waarop we geen flights drinken.
Tot gau!